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國際郵輪乘務管理專業

 

國際郵輪乘務專業

 

一、培養目標

主要培養擁護黨的基本路線,具有良好職業素質和文化修養,具備較強英語語言應用能力和規范的國際郵輪各部門崗位的服務和管理能力,適應國際郵輪客艙、餐飲、酒吧、康體娛樂服務、管理與經營等工作需要的高素質技術技能人才。

二、培養規格

    1、知識規格

1)了解國際郵輪乘務管理發展趨勢及政策法規;

2)掌握國際郵輪乘務管理基礎知識與技能;

3)掌握國際郵輪乘務管理崗位標準。

2、能力規格

1)具備國際郵輪前臺、客房、餐飲、休閑娛樂等各主要部門 及崗位所需的服務接待能力;。

(2)具備國際郵輪服務與管理基層管理能力;

(3)具有綜合應用所學知識分析和解決國際郵輪經營管理中實際問題的能力。

3、素質規格

1)熱愛祖國,擁護中國共產黨的領導,堅持四項基本原則,政治熱情高。

2)具有健康的體魄和良好的心理素質。

3)具有從事郵輪行業所必備的良好職業道德和職業素養,具有吃苦耐勞的良好品質,愛崗敬業,團結協作。

三、就業方向及崗位

國際郵輪公司的高端服務管理人員、商務中心及證件管理人員、人事管理人員;國際高星級酒店、涉外度假村等旅游企業管理服務人員;也可從事涉外旅游企業、政府外事接待部門管理服務工作。

四、專業優勢

1、優秀師資團隊為學生成長保駕護航。現有專兼職教師現12人,企業兼職教師5名,其中高級職稱6人,碩士研究生4人。教學團隊常年奮戰在教學一線和企業一線,具有豐富的教學經驗和企業經歷,完全能夠指導學生學習實踐。

2、優越的實訓條件為提升專業技能提供有力保障。建有國際郵輪乘務形象工作室、形體房、禮儀實訓室等實訓場地,培養學生專業技能和綜合素質。


3、強化實踐教學,提升專業競爭力。

為培養具有良好職業道德和精湛服務技能的優秀技能人才,深入對接崗位標準,不斷強化實踐教學,提升專業競爭力。

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